泰式魚餅 Tod Mun Pla朋友仔送咗兩條膠魚比我,第一條將佢煎咗點柚子醬油。第二條太大條,見朋友整魚肉燒賣,我又走去試做,不過質感好大落差,做唔到彈牙嘅感覺,成個燒賣怪怪的。但係又已經解凍同打爛曬啲魚肉,所以我就用嚟整咗泰式魚餅啦! 雖然煎係無炸嘅顏色咁靚,不過就一定健康好多啦~...
海鮮部隊鍋前陣子睇電視,訪問聲稱研發部隊鍋嘅店鋪,介紹當時美軍引入 Spam, 腸仔,焗豆,芝士呢啲食材去韓國 (都唔知係好事定唔好事,人家本來都食好天然嘅食物),店主就將佢變成呢個美味嘅部隊鍋。而我喺香港第一次食部隊鍋嘅感受。。。係好味,但係好貴!係葵涌廣場食加工肉類要差唔多...
Cajun Seafood Pasta之前同大家介紹過 Cajun Seafood Steam,嗰日買海鮮嘅時候太進取,買得太多,所以我哋食剩咗啲海鮮,同埋仲有蕃茄醬剩低,所以唔好嘥,第二日攞佢嚟做 Pasta,加個沙律,又可以係一餐啦~ 營養師會建議一份pasta為 25克乾嘅意粉。但我哋一般如果淨係食...