早前喺尖沙嘴經過韓國街買咗盒炸醬，呢幾日想食，買唔到韓式麵，最隨手可得，又係有少少煙韌嘅就係 pasta, 咁樣比我搞咗個 fusion 炸醬麵出嚟啦～ 呢款就係我買到嘅炸醬麵醬： 裡面嘅成分有豆豉，麵粉，焦糖色素 😫，等等成份 （下次試吓自己整，好似唔洗添加色素）。...

最近好想研究吓用新豬肉整香腸，所以前幾日去咗 Green Common 同埋街市，買定呢個禮拜嘅食物，盡量減少出街。意外驚喜嘅係新豬肉除咗 3包 $100之外，買咗豬肉絲同埋我好鍾意食嘅 beefless burger pattie。買滿 $200仲送咗一包！開心！...

我成日都會做好多非正宗嘅湯底，呢個都算係最簡單又快速嘅湯底。 材料： youki 豚骨白湯顆粒 2 湯匙 鰹魚素 2克 水 600克 （如果太鹹可以加多啲水） 將所有材料滾起即可放落拉麵享用。 日本叉燒食譜：bit.ly/2CfV9bj...