最近睇中醫調理身體，唔可以食生冷嘢，所以我最愛嘅沙律都唔可以食。諗吓計仔，整熟菜沙律都可以㗎嘛！所以今日整咗呢個沙律，其實可以整大份量少少，分開 pack就可以帶幾日飯了。 因為用焗爐焗菜多數都要 30分鐘以上，想快嘅我，就掉咗啲菜入 airfryer 10...

Pasta 一定係我好懶嘅煮飯嘅日子嘅 Go to 正餐。因為唔多嘢要準備，一個煲，就已經搞掂。 今日懶惰嘅我，好在尋日買咗一包 Tortellini無食到，今日煮鍋水，按照包裝上面嘅時間煲熟佢，另一邊廂我開咗個平地鑊將煮好嘅義大利雲吞同蒜蓉拌勻就可以上碟了！好方便！ 煮食...

出咗薄 Pizza 底嘅 post 之後，梗係要繼續努力，練習整批底啦！知道點樣拿捏 Pizza 底嘅特性，同埋點樣會多啲風味。 同埋拆解咗我之前一路犯錯嘅問題：個底點整都好細，碌唔薄，碌唔圓。同埋點樣可以整到個底更加 tasty 更有風味等等。...