今日起身做家務，懶得煮嘢～摷吓冰箱，見到上次留咗幾盒嘅 Pulled Pork ，攞出黎叮熱佢，攞埋就嚟過期嘅麵包，仲有一個九十年代已經喺我屋企嘅 George Foreman Grill 電烤爐出嚟，夾個 Grilled Cheese Sandwich...

呢一個月差唔多日日都睇 Master Chef Australia， 見啲 contestant 成日整 Pasta，搞到我都心癢癢好想整。不過我去餐廳試過好多 handmade pasta 多數都係好唔 al dante 仲可以話好 “lum" 好唔好味。唔係因為...

我覺得整麵包絕對令我好頭痛， 如果佢好似整蛋糕甜品咁，我應該好容易拿捏，但麵包真係完全第二個世界，令我無從入手。第一，我覺得做麵包過程成日要返去睇佢，睇好多次，搞好多次，洗好多次手。第二，每次唔係搓唔夠或者就係搓過龍，搓到佢死左，實過舊石頭。第三，從來唔識好似熟手技工咁，㩒...