烤焗蔬菜沙律最近睇中醫調理身體,唔可以食生冷嘢,所以我最愛嘅沙律都唔可以食。諗吓計仔,整熟菜沙律都可以㗎嘛!所以今日整咗呢個沙律,其實可以整大份量少少,分開 pack就可以帶幾日飯了。 因為用焗爐焗菜多數都要 30分鐘以上,想快嘅我,就掉咗啲菜入 airfryer 10...
韓式炸醬麵 (Jajangmyeon)早前喺尖沙嘴經過韓國街買咗盒炸醬,呢幾日想食,買唔到韓式麵,最隨手可得,又係有少少煙韌嘅就係 pasta, 咁樣比我搞咗個 fusion 炸醬麵出嚟啦~ 呢款就係我買到嘅炸醬麵醬: 裡面嘅成分有豆豉,麵粉,焦糖色素 😫,等等成份 (下次試吓自己整,好似唔洗添加色素)。...
中東羊肉串 / Kebab記得以前成日去灣仔 Ebenezer’s 食 Kebab, 特別係劈完酒,唱完 K, 就會騰過去食 Kebab! 諗起都覺得好正,唔覺唔覺,都差唔多十幾二十年前嘅事啦!不過其實唔飲酒都好鍾意食 Kebab, 呢幾年去同一間舖食嘅 Kebab...