呢款曲奇應該算係我最愛嘅其中一個，因為我好鍾意飲咖啡。研究咗好耐，肥咗好多磅，先至做到我好鍾意嘅呢個效果！ 材料： 金桶牛油 225克 糖霜 108克 蛋白 54克 Espresso 粉 15克 低筋麵粉 108克 粟粉 54克 高筋麵粉 108克 做法： 1)...

夏天特別想食涼浸浸嘅嘢～所以最近整好多唔同嘅果凍，有實淨嘅果凍，有啲飲用嘅啫喱飲品！今日見屋企好多3合1奶茶，所以就試下整呢個！ 蒟蒻粉係需要加凍水攪拌均勻，加熱至 80度先至用嘅。我試咗兩次，第二次出嚟嘅效果比較好睇。 按照奶茶包裝上面係1包奶茶+150mL水。...

今日起身，滿腦子都係邪惡嘅蒜蓉芝士麵包，思前想後，最後都要郁手整啦～ 整咗呢個手撕嘅麵包！唔洗出爐唔洗 10 分鐘已經食咗一半了！ 呢次我用左羊奶牛油同埋羊奶芝士 pecorino romano 去整，所以特別香喔～ 準備烤蒜頭 2 個做法： 用焗爐/氣炸鍋： 1....