豬柳吉列蝦堡 Sausage Shrimp Tempura Burger尋晚心血來潮,好想試吓自己整麥當勞個豬柳扒,夜晚上網搵咗幾個食譜,自己加加減減啲材料,醃咗個豬肉,本來今日想罐腸,最後都係決定用佢嚟整漢堡飽。加埋好想用埋我係 HKTVmall 買嘅吉列蝦,試吓好唔好味。就 mix and match 整咗呢個漢堡包出嚟啦~...
自家製麥當勞豬柳扒好鍾意好鍾意好鍾意食麥當勞嘅豬柳,第二度買嘅都無佢咁好味。但係佢塊豬柳真係好油,好鹹。所以自己硬住頭皮去試整。最近成日用新豬肉,如果完全用新豬肉,雖然味道好好,但無豬肉香味。所以今次用咗一半梅頭免治咗佢,加一半嘅新豬肉。用過咁多次,覺得其實新豬肉會有少少似肥肉嘅感覺,就係將...
自家製日本拉麵老公好鍾意食拉麵,呢 20 年來都薰陶咗我都喜歡食拉麵!記得我細個,食麵係鍾意浸到“淋”曬,我覺得啲麵塑曬啲湯嘅時候,又入味,有無咁熱,呢個狀態係最好食(特別係公仔麵 😄)。而我另一半,鍾意啲麵茶唔多有骨就已經可以食啦。所以以前就算我哋是但一個煮麵比我哋兩個食,到要分開煮...