泡菜(新)豬肉餅老公生日週,大魚大肉咗好幾日,需要食返少啲肉,等個腸胃平衡吓!今日懶洋洋,淨係煮個麵,煎隻蛋,包新豬肉又溶咗雪,但又唔想食肉碎,就攞咗嚟整泡菜肉餅啦~ 老公一睇中以為係泰式魚餅(我都覺),整體我覺得真係非常之唔錯! 煮食tips:...
15 分鐘意大利雲吞 / 15 Minutes TortelinniPasta 一定係我好懶嘅煮飯嘅日子嘅 Go to 正餐。因為唔多嘢要準備,一個煲,就已經搞掂。 今日懶惰嘅我,好在尋日買咗一包 Tortellini無食到,今日煮鍋水,按照包裝上面嘅時間煲熟佢,另一邊廂我開咗個平地鑊將煮好嘅義大利雲吞同蒜蓉拌勻就可以上碟了!好方便! 煮食...
韓式泡菜 / 日式大阪燒 / Camembert 芝士Pizza 出咗薄 Pizza 底嘅 post 之後,梗係要繼續努力,練習整批底啦!知道點樣拿捏 Pizza 底嘅特性,同埋點樣會多啲風味。 同埋拆解咗我之前一路犯錯嘅問題:個底點整都好細,碌唔薄,碌唔圓。同埋點樣可以整到個底更加 tasty 更有風味等等。...