以前喺Malibu住嘅時候，去PCH一間泰國菜館食過一個泰式牛肉沙律，我好好奇點解價格一啲都唔平。原來佢哋係用咗一塊唔錯嘅肉眼扒去整，塊扒令成個沙律完全提升咗味覺嘅享受。 之後去泰國再食同一個沙律，當然，只係用普通嘅牛肉去整，所以食唔返以前嗰個好好食嘅沙律感覺。...

見到 Jamie Oliver 用菠菜同麵粉整意大利粉，鮮綠色，好靚。自己都好想試，有機會就即刻試咗，不過佢本身食譜嘅材料我老公唔鍾意食，所以我只係跟住整麵嘅部分。 下載文字版食譜 菠菜麵材料： 沙律菠菜葉 100克 00 麵粉或中筋麵粉 150克 菠菜麵做法：...

好想好想食手工麵包但又唔想等，即刻上網搵唔洗等嘅麵包。睇咗幾個食譜，綜合各方意見之後就決定即刻動手整。 第一底量錯咗水嘅份量，之後再加水，所以以為會失敗，就即刻整多一底後備啦！ 第一底技術上出咗問題，所以無咁靚，第二底吸取經驗後，入微波爐之前撒多咗粉，臨入鑄鐵鍋前再上粉滾圓...