Onion Cheese Lantern 洋蔥芝士燈籠材料: 洋蔥 1個 青醬 3湯匙 芝士 2片 (Racklette) 鹽 1茶匙 蒜粉 1茶匙 雲吞皮 16-20片 雞蛋 1個(蛋漿) 醬汁: 蒜蓉 2粒 沙律醬 3湯匙 做法: 1. 將洋蔥,芝士分開切粒粒。 2. 開鑊調中小火,加少少橄欖油將洋蔥炒5-6分鐘至半透明狀...
【Blessings Cakes 系列】 Red Velvet Cup Cake 紅絲絨杯子蛋糕呢個由我完全未食過,但係靠食過嘅客人為我一直試味,到最後演變出嚟嘅食譜,亦都係我好鍾意嘅 cup cake 之一!到依家都未試過當年好出名嘅 hummingbird Red Velvet, 但呢個以經屬於我最喜愛嘅 Red Velvet。希望你哋都鍾意~ 蛋糕材料: 牛奶...
越式春卷材料: 大虎蝦 4隻 春卷皮 4張 生菜 少量 米粉 少量 薄荷葉 隨意 蒜片 1粒切開 醬汁: 魚露 78克 水 236克 白砂糖 66克 蒸餾醋 59克 蒜蓉 2 粒 指天椒 1-2條 做法: 1. 大虎蝦放一小鍋熱水煮熟,熟透之後浸凍水,冷卻之後將佢開邊。 2....