Jok Moo Sub – 泰國肉丸粥唔知有無人會好似我咁,去到泰國一定會買呢個粥返香港食。我記得好似係用個原包裝裝兩次水就可以煮粥啦。好好味!勁多味精,勁惹味。 今晚想食清啲啲,所以就試吓整呢個粥!呢個粥本來應該係用米碎煮嘅,我記得以前煮過一次,但結果太“傑”。今次方法係用煮熟咗嘅飯。因為我屋企得日本米,一般...
【Blessings Cakes 系列】軟心朱古力批 / Fudge Brownies呢個 Brownies 由開舖到結業都一路好好賣, 由 $10 一件最後因為原材料加價變咗 $12件。好多客人一入嚟就買嘅一個 item! 記得嗰陣時我哋會喺每一件 Brownies 嘅包裝上面放一張福音卡,希望收到嘅人除咗滿足到個嘴同個肚,心靈都會得到滿足。一開始我哋唔知...
無骨麻辣雞煲因為老公唔鍾意食有骨雞,所以第一次用雞件整嘅佢就麻麻地lu... 呢次用無骨雞扒整,整幾多食幾多。重點係超少油,所以食多一兩次都無咁大罪惡感! 材料 醃雞: 無骨雞扒 550克 粟粉 1/2 茶匙 鹽 1/4 茶匙 砂糖 1茶匙 小茴香 1 湯匙 麻椒粉 1 湯匙 胡椒粉...