Jok Moo Sub – 泰國肉丸粥唔知有無人會好似我咁,去到泰國一定會買呢個粥返香港食。我記得好似係用個原包裝裝兩次水就可以煮粥啦。好好味!勁多味精,勁惹味。 今晚想食清啲啲,所以就試吓整呢個粥!呢個粥本來應該係用米碎煮嘅,我記得以前煮過一次,但結果太“傑”。今次方法係用煮熟咗嘅飯。因為我屋企得日本米,一般...
唔洗燒嘅燒飯團哈哈!今日第一次整呢個飯團,本來加咗飯素就諗住就咁就算,因為已經好好食。不過見食 Sukiyaki,所以想有啲脆口啲嘅 Element, 我就整脆個飯糰佢啦! 一開始用隻有坑嘅 pan 係一啲都唔得嘅,所以即刻轉左用隻平底鑊!得左!...
海南雞飯 – 低脂油飯海南雞飯無左個雞油飯,其實同食白切雞無汁既飯一樣,好乏味。。。 又想好味,又怕肥!所以,整左呢個低脂版本。雖然無真既雞油飯咁重味,但真係唔輸得好多!其實,應該係話,好好味~ 如果你地想食得健康d,不妨試試呢個食譜啦~ 材料: 米 2杯 香茅 1 條 牛油 少量 蒜頭 1粒...