之前介紹過2個鐘內就可以食嘅麵包。今日呢個懶惰嘅日子，做咗個免揉麵包，拌勻之後幾乎都唔洗點理個麵糰。成個過程需要人手操作嘅時候都唔需要 10分鐘！只係等候時間差唔多要 5個鐘。 雖然呢個麵包無需要搓揉嘅麵包組織咁紮實，但係勝在操作時間短，有興趣嘅話不妨試試啦～ 材料：...

今次用咗 Jamie Oliver 嘅 Pizza 底去整 Pizza, 比起之前用過嘅好多食譜都比較好味，薄得嚟但有煙韌嘅感覺。 材料：（此食譜可以做兩個中 size 批） 高筋麵粉 200克 Semolina 粗粒小麥粉 50克 海鹽 1克 酵母 3.5克 砂糖 2克...

繼之前整咗個 Mushroom Beyond Meat 漢堡包之後 （https://bit.ly/3eSBls1），要食埋啲飽飽，所以整咗另一款漢堡包～ 就係加咗韓國泡菜嘅素漢堡包！ 今次試咗 Gardein 素漢堡扒，我覺得比起 Beyond Meat 嘅再 light...