中東羊肉串 / Kebab記得以前成日去灣仔 Ebenezer’s 食 Kebab, 特別係劈完酒,唱完 K, 就會騰過去食 Kebab! 諗起都覺得好正,唔覺唔覺,都差唔多十幾二十年前嘅事啦!不過其實唔飲酒都好鍾意食 Kebab, 呢幾年去同一間舖食嘅 Kebab...
泡菜(新)豬肉餅老公生日週,大魚大肉咗好幾日,需要食返少啲肉,等個腸胃平衡吓!今日懶洋洋,淨係煮個麵,煎隻蛋,包新豬肉又溶咗雪,但又唔想食肉碎,就攞咗嚟整泡菜肉餅啦~ 老公一睇中以為係泰式魚餅(我都覺),整體我覺得真係非常之唔錯! 煮食tips:...
韓式泡菜 / 日式大阪燒 / Camembert 芝士Pizza 出咗薄 Pizza 底嘅 post 之後,梗係要繼續努力,練習整批底啦!知道點樣拿捏 Pizza 底嘅特性,同埋點樣會多啲風味。 同埋拆解咗我之前一路犯錯嘅問題:個底點整都好細,碌唔薄,碌唔圓。同埋點樣可以整到個底更加 tasty 更有風味等等。...