泰式魚餅 Tod Mun Pla朋友仔送咗兩條膠魚比我,第一條將佢煎咗點柚子醬油。第二條太大條,見朋友整魚肉燒賣,我又走去試做,不過質感好大落差,做唔到彈牙嘅感覺,成個燒賣怪怪的。但係又已經解凍同打爛曬啲魚肉,所以我就用嚟整咗泰式魚餅啦! 雖然煎係無炸嘅顏色咁靚,不過就一定健康好多啦~...
香草餅乾由細到大都鍾意食鹹餅乾多過曲奇嘅我,最近因為朋友送咗個酸種比我養育,每次餵佢嘅時候,都要掉走大量無用嘅麵糰,我覺得好浪費啊,所以上網查吓可以點樣用曬佢,就搵到好多食譜,其中一個就係香草餅乾!又容易整,又好味道。試整第一次之後,當日就已經食曬啦,所以之後,再演變唔同嘅版本出嚟...
Caramelle 糖果義大利粉IG成日都見到外國嘅意粉達人將 Pasta 整到出神入化,就算唔知道佢係乜嘢餡,或者根本好唔好食,但淨係見到個外表都覺得好開胃嘅感覺啦~ 材料,pasta maker 都準備好曬,終於尋日的起心肝去整糖果 Pasta Caramelle。因為第一次整,比較狼狽。不過總算整到...