呢個食譜，我用過一個一大片豬腩，但其實需要切走好多肥肉，但都剩低好多肥肉，所以我就轉用過唔同嘅豬肉部位去整呢個日本叉燒，最後比我搵到最啱我口味嘅叉燒啦～ 煮好之後係咁樣嘅。 我以下係用左切條豬腩肉，一大舊嘅梅頭肉，同埋梅頭豬扒做叉燒。最後我老公係最鍾意食梅頭豬扒做嘅叉燒！放...