午餐肉泡菜炒飯 / Kimchi Fried Rice / Kimchi Bokkeumbap

除咗日式鐵板燒牛肉炒飯之外我另一個最愛炒飯，就係中學時代同韓國同學仔一齊煮嘅 Kimchi 炒飯！食過第一次之後，港式嘅西炒飯呀，揚州炒飯呀已經唔再係我鍾意嘅炒飯 Lu！依家自己會整 Kimchi，我覺得呢個炒飯更正！

炒飯到底用隔夜飯？用新鮮飯？冰鮮飯？我其實唔太講究，反正想食嘅時候手上有嘅飯就用嚟煮，不過，最好就係啲飯唔好太熱，好多蒸汽個種。如果剛剛新鮮煮好嘅飯，

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