今日第一次試整牛奶包，真係我最驚嘅痴到一手都係嘅感覺。為咗克服呢個唔鍾意嘅感覺，我整完一底，食飯，再試多次。第二次因為吸收咗上一次嘅經驗，原來搓夠，加牛油隻手就唔痴了。所以第二次就純熟好多啦！因為我知道成底包好多，所以就plan咗整 slider 啦～ 如果想快，可以買嘉頓牛奶包都好好味啊～
我個牛奶包係跟呢個食譜嘅：https://www.youtube.com/watch?v=d1cNqZmDnaM&t=407s
焗完個包，都未等得切影相，就已經食咗一個了！😄所以多咗個窿。我就切走咗上面嗰排，用下面 3 x 4 去做我嘅 sliders 啦。
材料：
洋蔥粉 1茶匙
蒜粉 1茶匙
鹽 半茶匙
辣椒粉 半茶匙
黑椒 半茶匙
牛肉 300克
蒜蓉 少許
橄欖油 少許
做法：
預熱焗爐 150度（風爐）
將蒜粉，洋蔥粉，鹽，辣椒粉，黑椒到入免治牛肉，拌勻。
將牛肉放入焗盤內，鋪成麵包嘅大小。入爐焗 15 分鐘。
將麵包中間切開，變成上下兩份。
係麵包底層，加上已焗熟牛肉，鋪上 caramelized onions，芝士，麵包。
掃上蒜蓉，橄欖油。
入爐再焗 15 分鐘。
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