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甜甜地辣辣地韓式豬肉片




材料


火鍋豬肉片 1磅

韓國辣椒醬 3湯匙

洋蔥粉 3茶匙

啡糖 1.5 湯匙

楓糖漿 1.5茶匙 (可以用糖漿/ 蜜糖代替)

醬油 1.5湯匙

Old Bay Spice ½茶匙 (可以不放)

蒜頭 4粒 (切蓉)




做法


1. 將所有醃料放碗內,拌勻。

2. 將豬肉一片一片分開放入去,咁樣就唔會有d部位無醃料。

3. 拌勻後放雪櫃2-3小時,如果時間好少,放半小時即可。

4. 上碟後可以伴泡菜,生菜同白飯食。

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