2磅 pork shoulder (我用左梅頭肉, 其實肥dd會好d)
1/2 茶匙 菜油
1/2杯 Barbeque Sauce
1/2 杯 蘋果醋
1/4 杯 水 ＋ 半茶匙雞粉 ／ 雞湯
1/8 杯 啡糖
1/2 湯匙 芥末 （grey poupon)
1/2 湯匙 辣椒粉 (Cayenne Pepper)
1/2 個 洋蔥 （切粒）
1 粒 蒜頭 （切粒）
3/4 茶匙 百里香 (乾)
4個 ciabatta / 漢堡包個包
1. 加菜油入電子瓦罉個底 2. 放入豬肉 3. 將其他材料全部量好，拌勻，倒入電子瓦罉內。 4. 高溫煮 3-4個鐘，直到豬肉可以用叉將豬肉拆絲。 5. 將豬肉取出，用兩隻叉完全拆絲，放回電子瓦罉內沾滿所有醬。 6. 焗熱麵包，加埋d肉就可以食啦～ 7. 或者，可以做一個切絲既沙律，椰菜絲，紅蘿蔔絲，加沙律醬。麵包先放呢個沙律，上面再放 pulled pork.
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