今日起身做家務，懶得煮嘢～摷吓冰箱，見到上次留咗幾盒嘅 Pulled Pork ，攞出黎叮熱佢，攞埋就嚟過期嘅麵包，仲有一個九十年代已經喺我屋企嘅 George Foreman Grill 電烤爐出嚟，夾個 Grilled Cheese Sandwich 出黎食。（我好似都係第一次用個呢個電烤爐整 Grilled Cheese Sandwich）
太耐無用個爐，要少少時間適應，所以開咗佢放放喺度好快就好熱啦。夾咗麵包放埋芝士 （芝士面朝上，等啲豬肉汁流落個麵度）即刻放上個 grill度，兩分鐘後打開，佢已經金黃色，但係啲芝士都仲未溶，我怕個麵包會太黑，所以即刻熄爐由得啲餘溫整溶啲芝士，唔洗五分鐘就搞掂了～
呢個 Grilled Cheese Sandwich 當然可以用最傳統嘅火腿加芝咗做啦～
或者你都可以試下:
- 三文魚加忌廉芝士
- Mac and cheese
- 牛油果碎蛋芝士
- 炒蘑菇芝士
- 牛油果番茄 Bacon
如果你都有興趣試吓整 Pulled Pork，可以喺 https://www.goingback2basics.com/post/pulled-pork-sandwich 呢度睇～
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