亂世裡既簡單午餐

每日掛住睇新聞，基本上自己一個都好少有心情食午飯。

剛剛老公唔係返公，整左個簡單既午餐。

冰箱食剩既羊肉餃子，椒麻拌面，紅油抄手

椒麻拌面

材料 芝麻醬 2湯匙 醬油 1.5湯匙 白醋／米醋 0.5湯匙 砂糖 1茶匙 水 2 湯匙

花椒粉 少量 刀削麵 1個

做法

1. 刀削麵煮好，溺乾水。 2. 醬汁材料拌勻 3. 最後灑上花椒粉，禮成！

紅油抄手

材料 花椒辣椒油 2茶匙 蒜蓉 3粒，磨蓉 醬油 2 湯匙 鎮江醋 1 湯匙 砂糖 1 茶匙 芝麻 少許

做法 1. 將醬汁拌勻。 2. 水餃/雲吞煮熟，溺乾水。 3. 拌入醬汁即成！