好多年前食過 Tonkichi嘅海苔沙律醬,係唔會忘記佢幾咁好味!
咁多年後,身廣體胖,想同老公食多d菜,老公唔鍾意食熟菜,所以都以沙律為主,呢年黎都會研究好多沙律醬,特別係無油或者少油嘅沙律醬食譜。
之前上網搵左三個海苔沙律醬食譜,但三個出嚟嘅效果都強差人意,特別係太鹹。今晚食日本咖哩,即刻想起第一次行Don Don Donki 買左樽以前好鍾意用黎送粥嘅海苔醬,咁咪可以整個椰菜絲沙律咯。老公食完都話有9成似!勁開心!
今次我整嘅版本係無落橄欖油,感覺良好好多!
介紹吓材料先:
海苔醬 1份
柚子醋 1 份
糖 半份
水 4 份
油 1-2份
做法好簡單,就係將所有材料拌勻就OK了!哈哈,又快又好味又健康!好 Happy!
因為呢次我無落油,所以佢掛椰菜絲嘅程度好低,好多汁都係碟上面。如果加埋d橄欖油,就會更似醬嘅感覺,更濃稠,會沾住d椰菜絲哦~
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