平時夏天去釣魚，多數都無心機食熱嘢，因為真係好曬好熱，個人出汗出到濕納納。但食麵包又好悶，好口乾。所以我通常都會整飯糰或者冷面之類嘅。以前唔識整壽司醋飯，成日去超市買現成嘅醋汁。但因為佢食用日期好短，或者因為我成日都無keep住整，所以呢支醋，多數用兩次就要倒咗佢。但其實試下個味，應該不外乎酸甜。所以就膽粗粗試吓work唔work！
出嚟效果好好之餘，又唔洗喺個櫃度放多支唔常用嘅醬汁！啱曬我！
材料：
飯
日本米 1杯
水 1.5杯
醋
白米醋 44克
砂糖 1湯匙
鹽 1/4茶匙
做法：
1. 米洗乾淨之後加水放入電飯煲煮熟。
2. 將白米醋，砂糖，鹽放入一個煲裡面煮至砂糖融化。
3. 當米煮好後，等五分鐘後，將醋部分倒入，並一直攪拌均勻，待放涼後就可以整壽司或者飯糰啦～
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