海南雞飯 – 低脂油飯

海南雞飯無左個雞油飯，其實同食白切雞無汁既飯一樣，好乏味。。。

又想好味，又怕肥！所以，整左呢個低脂版本。雖然無真既雞油飯咁重味，但真係唔輸得好多！其實，應該係話，好好味～

如果你地想食得健康d，不妨試試呢個食譜啦～

材料：

米 2杯

香茅 1 條

牛油 少量

蒜頭 1粒

乾蔥 2粒

雞粉 1 茶匙

做法：

1. 將牛油蒜頭乾蔥爆香，備用。

2. 香茅切1寸條狀，拍扁，備用。

3. 米洗好，加入水，加入雞粉，1. 同 2. 既材料。

4. 煲飯，飯熟攪鬆再焗 1-2分鐘即可。

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