最近日日食沙律，無諗啲新嘅沙律醬出嚟真係會有啲悶啊。今日就地取材，喺我盆Basil Plant剪咗幾吋羅勒葉，無羅勒都可以用九層塔。
羅勒蒜蓉沙律醬 / Garlic Basil Salad Dressing
材料：
蒜頭 1粒 / Garlic 1 clove
羅勒葉 4克 / Italian Basil 4g
蜜糖 2茶匙 / Honey 2 tsp
白米醋 2茶匙 / White rice vinegar 2 tsp
橄欖油 1茶匙 / Olive oil 1 tsp
做法：
將蒜頭拍碎/切碎。
羅勒葉洗乾淨，印乾水，切碎。
放落盅度盅爛佢，加入蜜糖，白米醋，橄欖油，拌勻即可。
另外仲有其他沙律醬汁食譜喔：
蜜糖芥末沙律汁：https://bit.ly/39jHYBZ
泰式牛肉沙律：https://bit.ly/3fPVD6w
雞蛋菠菜沙律：https://bit.ly/30znW2w
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