材料
3條 牛仔骨（約300克）
1湯匙 醬油
2湯匙 啡糖
1湯匙 水
1湯匙 楓糖漿
1茶匙 味醂
1/4各 洋蔥（切細粒）
1茶匙 蒜蓉
1茶匙 麻油
少量 黑胡椒碎
做法
1.將所有調味料，洋蔥，蒜蓉，黑胡椒拌勻。
2. 牛仔骨蘸上醬料，醃大約 30分鐘至一個鐘。記得不時將牛仔骨翻面。想更方便，可以放入環保矽膠袋裡面，將牛仔骨同醬汁倒入，搖勻。每 10 分鐘再搖吓就可以更均勻啦。
3. 放入已預熱 200 度 Air fryer 焗 8 分鐘，中間翻一次。
加埋生菜 Kimchi 一齊食就最正啦～
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